Kokie patiekalai puikuojasi ant stalo per gražiausias žiemos šventes?

sausainiai kalėdiniai

Didžiosios žiemos šventės neatsiejamos nuo kelių svarbiausių etapų – kalėdinės eglutės puošimo, dovanėlių ir žinoma gausiai vaišėmis nukrauto stalo. Tačiau pradėjus diskusiją, kokie yra tradiciniai lietuvių virtuvės kalėdiniai patiekalai, kalba pasisuka link Kalėdų išvakarių, Kūčių. Visi prisimena 12 patiekalų, kūčiukus, kisielių bei silkutę pataluose. O kaip dėl pačių Kalėdų stalo?sausainiai kalėdiniai

Keičiasi gyvenimo būdas, jaučiasi vakarų kultūros įtaka, verslininkai kuria tradicijas, kurios priverstų plačiau atverti piniginę, tad ir šventės keičiasi. Visgi Kalėdų išvakarės išlikusios gan tradicinės – apklausos rodo, jog Kūčios švenčiamos su artimiausiais šeimos nariais, dažniausiai pas senelius, kurie vis dar puoselėja senąsias tradicijas, patiekia ant stalo 12 patiekalų, kurie atspindi 12 metų mėnesių arba 12 apaštalų pagal krikščioniškąsias tradicijas. Tuo tarpu seniau Kalėdiniai pietūs buvo mažiau akcentuojami, o dažniausiai stalo puošmena būdavo šernienos arba kiaulienos patiekalai. Tai visiškai suprantama, kadangi tokiai šventei būdavo skerdžiama kiaulė, o rudenį vykdavo intensyvesnė šernų medžioklė. Šiais laikais kiauliena nėra kažkas ko negalėtume įsigyti paprastą darbo dieną prekybos centre, o štai šerniena išnyko nuo stalo ir jos patiekalais dažniausiai mėgaujasi tik medžiotojų šeimos.

Dabar kalėdinis stalas puošiamas pagal šeimos pageidavimus, išmonę ir susidariusias šeimos tradicijas. Tad kuo svečius per Kalėdas vaišina kaimynai, gali gerokai skirtis nuo mūsų stalo. Visgi, kuo kvepia kalėdos? Vis dažniau ant stalo puikuojasi kimšta žąsis, antis arba kalakutas. Žinoma, tokį patiekalą paruošti yra tikras iššūkis šeimininkei – bet kuri nesusigundytų pasididžiuoti prieš svečius tokiu kulinariniu šedevru? Kitas neatsiejamas Kalėdų atributas – imbieriniai sausainiai, keksai ir keksiukai. Niekas taip neprimena Kalėdų kaip cinamono, imbiero ir gvazdikėlių aromatas susijungiantis gardžiuose traškančiuose sausainiukuose. Tas pats aromatų derinys sklinda ir iš karšto vyno taurės. Karštas vynas tapo neatsiejamas žiemos švenčių atributas – juo vaišinami sušalę svečiai, mėgaujamasi draugijoje.

Kadangi kalėdiniai patiekalai dabar nelabai skiriasi nuo tradicinės gimtadienio šventės, svarbesnę reikšmę turi stalo dekoravimas, neleidžiantis pamiršti, jog dabar Kalėdos, o ne Joninės. Sumanios šeimininkės patiekalus formuoja eglutės forma, ant stalo gausu kankorėžiais ir kalėdiniais žaisliukais dekoruotų žvakidžių, eglišakių, vyrauja raudona ir balta spalvos. Visa tai leidžia sukurti ir palaikyti kalėdinę nuotaiką.

 

Ypatingos kalėdinės dovanos mylimiesiems

Kalėdinės dovanosArtėja didžiosios šventės o Jūs savo antrajai pusei dar nenupirkote kažko išties puikaus? Nesijaudinkite, viską galima išspręsti. Galvojate, ką šiemet padėti po eglute, kad jis ar ji tikrai nuoširdžiai apsidžiaugtų ir suprastų, kaip šį žmogų mylite? Taip dažniausiai veikia originalios ir malonios kalėdinės dovanos, kurios suteikia žmogui džiaugsmo ir prisiminimų. Kalėdos būna šaltuoju metų laiku, todėl būtent per šias šventes taip mėgstama dovanoti šiltas ir mielas dovanas.

Drabužiai

Per Kalėdas kone daugiausiai žmonių dovanoja drabužius. Ir tai iš tiesų puiki mintis. Kad mylimas žmogus iš  tiesų apsidžiaugtų, pakanka įdėti šiek tiek pastangų. Numegzkite jam dailias ir šiltas pirštines su gražiu paveikslėlių arba ilgą minkštą šaliką, jei jis dažnai persišaldo. Nemokate ar neturite laiko užsiimti rankdarbiais? Užsakykite tai iš kito žmogaus. Užsisakykite, kad kitas žmogus numegztų Jūsų mylimam žmogui šiltas ir spalvingas kojines su užrašu „Aš tave myliu“ ir jis tikrai liks nustebintas ir nudžiugintas.

Saldumynai

Kalėdinės dovanos, žinoma, niekada neapsieina be saldumynų. Norite nustebinti antrąją pusę iš tiesų saldžia ir miela dovanėle? Tai gali būti neįprastas šokoladas, pvz., su pipirmėte, arbatos žolelėmis ar kitu netikėtu skoniu. Taip pat daug kas labai mėgsta gauti tiesiog gražiai supakuotus saldainius. Kitas puikus būdas pradžiuginti savo porą – padovanoti mėgiamiausių saldainių. Tokia dovana iš tiesų rodo dėmesingumą. Taip pat labai populiarios kalėdinės dovanos yra degustacijos. Didžiuosiuose miestuose esančios šokolado parduotuvės siūlo padegustuoti jų gaminamą šokoladą ir pasimokyti šokolado gaminimo vingrybių. Nupirkite degustacijos kuponą dviems ir tai bus tikrai saldi, šilta ir įdomi dovana, kuria galėsite pasidžiaugti kartu.

Praktiški daiktai

Kai kurie žmonės tiesiog nenori gauti kažko labai ypatingo ar per daug įpareigojančio. Yra porų, kurioms kalėdinės dovanos neneša daug galvos skausmo, nes jie į šį klausimą žiūri itin paprastai. Kartais poros susitaria ir joms yra priimtina dovanoti vienas kitam tai, ko antrąjai pusei iš tiesų reikia. Tai gali būti papuošalai, kvepalai, skutimosi reikmenys, puodeliai ir kt. Žinote, kad Jūsų antroji pusė taip pt laukia praktiškos dovanos? Nupirkite šiltas ir dailias šlepetes, kuriomis jūsų mylimas žmogus galės kasdien vaikščioti namuose.

Kaip sutaupyti ruošiantis Kalėdoms?

alkoholiniai kokteiliai

alkoholiniai kokteiliaiLietuviams nuo seno labai svarbi šventė yra Kalėdos. Šiai šventei mes negailime daugybės pinigų, nes prisiruošiame daug Kalėdinių patiekalų ir daug šeimų ragauja alkoholius kokteilius būtent šią dieną. Tačiau ar tikrai privalu išleisti tiek daug pinigų šiai šventei. Gal galima apsieiti be tokių didelių išlaidų ir sutaupyti, tiesiog pasirenkant receptus kainuosiančius ne taip brangiai, bet esančius lygiai tokius pat skanius ar dar skanesnius.

Alkoholiniai kokteiliai – jiems sutaupyti bene lengviausia. Nesvarbu kokį alkoholį mėgstate, tačiau Kalėdoms jį galite pasiruošti iš anksto. Jeigu iš alkoholio gaminsite kokteilius – lygiai tas pats, tiesiog pasiruoškite dar keletą mėnesių prieš. Alkoholio akcijos vyksta nuolat, stebėkite jas internete, parduotuvėse, įvairiuose lankstinukuose, o galų gale ir specialiose išmaniųjų telefonų programėlėse. Akcijas šiais laikais sužinoti yra lengviau, nei bet kada anksčiau. Jeigu alkoholį pirksite pusę metų prieš, tris mėnesius prieš ar mėnesį prieš – nėra svarbu. Svarbu laukite geros akcijos savo mėgstamam alkoholiui. Vis tiek jis negenda ir gali stovėti labai ilgai. Kam permokėti už tai, už ką tikrai nereikia. Jeigu bijote, jog jį suvartosite anksčiau, ar tai padarys kas iš šeimos narių – jį tiesiog paslėpkite. Jeigu suvažiuoja didelė šeima ir alkoholio išgeriama labai daug – sutaupyti galite nuo šimto iki kelių šimtų litų.

Kalėdiniai patiekalai – čia išleidžiame daugybę pinigų. Jeigu turite didelę šeima ir suvažiuoja daug giminaičių – visi patiekalai kainuoja tikrai brangiai. Tačiau juos gaminti reikia ir tai yra privaloma, niekur nepabėgsi. Tačiau jeigu bus teisingai pasirinkti receptai, viskas yra įmanoma. Šiais laikais receptų rasti įmanoma daug lengviau, nei bet kada anksčiau – lygiai kaip su akcijomis parduotuvėse. Žinoma, mes esame pripratę švęsti lietuviškas Kalėdas ir gaminti tik tradicinius patiekalus. Tačiau apsvarstykite, gal galima įmaišyti keletą patiekalų iš kitų šalių, kurie yra jų tradiciniai patiekalai. Tokių receptų kaina gali būti ženkliai pigesnė, nei lietuviškų –žinoma ne visų. Taip ne tik sutaupysite pinigų, bet ir suteiksite naujos įvairovės savo stalui. Užsukę svečiai bus nustebinti ir linkę išbandyti kažką naujo.

Jeigu visgi nesate linkę eksperimentuoti per Kalėdas su netradiciniais patiekalais, tada naudokitės kitais patarimais. Niekada nepirkite jau supjaustytų daržovių ir supjaustytos duonos. Gal niekada neatkreipėte dėmesio, bet tokie produktai kainuoja daug brangiau. Už kiekvieną gaminančios įmonės atliktą darbą reikės mokėti papildomai, o tai neapsimoka. Tiek kalėdiniai patiekalai, tiek alkoholiniai kokteiliai jums kainuos brangiau, jeigu juos pirksite jau pagamintus. Daug pigiau yra viską daryti patiems, o tai daryt nėra taip sunku jei receptai pasirinkti teisingai ir nėra sunkūs. Žinoma, atrodo, kad tai daug darbo, bet Kalėdos yra toks metas kai ruošti teks daug. Suvažiuos daugybė giminaičių, kurie jums kainuos nemažus pinigus. Todėl stenkitės taupyti visur kur įmanoma ir po Kalėdų nereikės skųstis, kad piniginėje švilpia vėjai ir kaip išmaldos laukti kitos algos.

Dovana tėvams – knyga „Senelių meilė“

Ką šiais metais padovanosite savo tėvams tokio, kad jie dovana galėtų džiaugtis dar ne vienerius metus? Galite padovanoti kareiviškas kelnes iš padėvėtų kareiviškų rūbų parduotuvės. Su jomis dar ilgai seneliai galės vaikščioti gamtoje, važinėti į žygius, karstytis po medžius, kapoti malkas, jodinėti be balno ir šaudyti arbaletu. Jūsų tėvai jau pensininkai ir to greičiausiai nebedaro? Nieko tokio, yra ir kitų dovanų. Pavyzdžiui knyga yra puiki dovana Kalėdoms.

Knyga knygai nelygi. Vienas knygas gali perskaityti ir po savaitės nebeatsiminti, kas yra pagrindinis veikėjas. Tiesa, skaitydami patiriate daug gerų emocijų, tačiau vėliau ta knyga tampa bevertė. Na, nevisai bevertė – juk viršelis, kartu su dešimtimis kitų, papuošia vieną knygų lentyną.

Yra knyga, kurią Jūsų tėveliai išsitrauks prieš atvykstant Jums į svečius. Ypač kai atvažiuosite su savo vaikais – jų anūkais. Geriausia dovana tėvams šiais metais bus knyga „Senelių meilė: kaip tapti geriausiais draugais su savo anūkais“. Kaip dovana ji nebrangi – vos 27 litai su nemokamu pristatymu visoje Lietuvoje.

Tai praktinė knygelė su šimtais žaidimų, kuriems pasiruošti galima iš to, ką turite namuose – siūlų, popieriaus, maišelių, dėžių ir kitų senų ir nebenaudojamų daiktų. Seneliai paprastai tokių daiktų turi gana nemažai prikaupę, tad atsikratyti tokiu „turtu“ bus dar ir į naudą jiems patiems. Tiesa, gali prireikti ir klijų, flomasterių ar pieštukų, tačiau jie nėra brangūs, tad investicijos nedidelės – vos keli litai. Seneliams tai neturėtų sukelti problemų, o žaidimams ir užsiėmimams galo nebus matyti.

Knyga „Senelių meilė“ turi didžiulę išliekamąją vertę, nes gali būti skaitoma kelių žmonių, ji atsiverčiama prieš kiekvieną vaikaičių vizitą. Aišku, joje rasite žaidimus, kurie tinka 1-10 metų vaikams. Vyresnius sudominti gali būti sunku, tačiau įmanoma.

Nusipirkus knygą rekomenduojama užrašyti pasveikinimą, susijusį su žaidimais ir vaikais. Neabejotinai ši knyga gali būti skolinama ir kaimynams, tad reiktų užrašyti ir vardus.

Knyga „Senelių meilė“ bus kažkada naudinga ir Jums, kai tapsite seneliais. Tai ilgalaikė investicija į Jūsų šeimos laimę.